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製造。 技術。 品質
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私たちの生産は、ノヴォオレクサンドリヴカというの絵のように美しい村にあります。この村は、果てしないウクライナの草原、野原、緑豊かな庭園に囲まれ、主要都市や工業地帯からかなり離れています(100 km以上)。

私たちの養蜂場は遊牧ベースで動いています。蜜の収集には最適な場所を選択し、蜜の収集期間中はミツバチの巣箱をそこに輸送します。私たちはミツバチが最高の蜜を与える最も豊かな花にアクセスできることを確認します。地域の天気が小さな労働者の仕事に可能な限り貢献するように、私たちは遊牧のスケジュールを立てます。私たちは、生態学が最も良く、有害な要因のない蜂蜜の収集場所を選びます。携帯電話が動かない場所に連れて行きます。空気はきれいで、花の香りがいっぱいです。

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蜂蜜の収穫シーズンは、アカシアの木立が花で白くなり、甘い香りで空気を満たしている5月下旬に始まります。アカシア蜂蜜(世界で最も貴重の1つ)の収穫が10日しかかかりません。この期間中、ミツバチと養蜂家は文字通り24時間働いています。天気がいい場合は、「うちの養蜂場」のアカシアネクターの含有量は20%から50%に達する可能性があります!

蜂蜜植物開花の二つ目の期間は6月に行われます。この期間中、ウクライナの草原には、ハルザキヤマガラシ、シベナガムラサキ、タイム、シナガワハギ属、セージなどの花が絵のうように咲いています。この時期に採取した蜂蜜は、並外れた香りと味わいがあります。ハーブハニーと呼ばれています。

三つ目の期間は7月に行われます。7月に畑がヒマワリの花で黄色になってきています。ヒマワリの栽培ではウクライナは世界で1番になっています。ヒマワリの蜂蜜はウクライナの養蜂の排他的な製品です。「うちの養蜂場」のヒマワリの蜂蜜は、抗菌性が高く、超高グルコース含有量を持っています(結晶化期間が短いことはこれを示します)。

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