140-річні традиції виробництва меду
Про компанію
Традиції та новації українського бджільництва
SVoya Pasika виготовляє український мед за допомогою міксу традиційних технологій і новітніх практик. Реалізуючи мед тільки власного виробництва, ми впевнені в кожній краплині меду, що виготовляє компанія “Svoya Pasika”. Натуральний мед, який ми виробляємо, зберігає всі корисні вла стивості вихідної сировини. Кожний етап проходить під пильним контролем досвідчених пасічників, які є носіями старовинних традицій бджільництва
Наша місія
Бути на сторожі традицій
-
Зберігати традиції раціонального бджільництва, що дійшли до нас крізь три століття.
-
Бути провідниками технології крафтового виробництва меду.
-
Захищати лідерські позиції України в світовому виробництві меду.
Ми знаємо, що мед, отриманий в гармонії з природою та з почуттям вдячності до кожної бджоли, що його зібрала, має неперевершені смакові властивості та несе найбільшу користь.
-
Повагу до всіх учасників виробництва меду: від бджоли, що літає з квітки на квітку, до покупця, який із задоволенням смакує продуктами бджільництва найвищої якості.
-
Чесність, надійність та відповідальність за результат. Довіра наших партнерів і покупців вкрай важлива для нас.
-
Партнерство та відкритість до комунікації.
“Своя пасіка” — частина великої історії бджільництва
1798 - Нащадок українського козацького роду Петро Прокопович почав займатися бджільництвом. Він вивчає біологію бджолиної сім’ї, намагається вдосконалити методи бджільництва.
1814 - Петро Прокопович створив перший в світі розбірний рамковий вулик і започаткував раціональне бджільництво.
1828 - Під керівництвом Прокоповича, на теренах України відкрито першу в Європі Школу пасічників.
1839 - Пасіка Прокоповича стає найбільшою в світі: він мав понад 10,000 бджолосімей. Петро Іванович - офіційний постачальник меду до імператорського двору Миколи І.
1880 - Послідовники вчення Прокоповича Тихон та Наталія Гребенник ловлять свій перший рій бджіл і започатковують власну пасіку.
1920 - 1950 Родина Гребенників робить значний внесок в розбудову інфраструктури рідного села. Вони будують млин, проводять електрику та радіо.
2000 - Естафету збереження традицій раціонального бджільництва перехоплює правнук Тихона та Натаії, Михайло Гребенник. Він створює торговельну марку “Своя пасіка”.
ПРОДУКЦІЯ
Ми пропонуємо: різні сорти стільникового та центробіжного меду, медові десерти та продукти бджільництва.
ВИРОБНИЦТВО. ТЕХНОЛОГІЯ. ЯКІСТЬ
Наша виробнича база знаходиться в мальовничому селі Новоалександрівка, що розкинулося серед безкраїх українських степів, полів та пишних садів на значній (більше 100 км) відстані від великих міст і промислових центрів.
Наша пасіка влаштована за кочовим принципом. Для збору нектару ми... читати далі
